2012年12月7日－11日，中国酒业协会组织了“2012年葡萄酒《酿酒师》国家职业资格考试”，申报人数合计161人，其中申报并参加一级（高级）《酿酒师》考核鉴定的人员61人，二级《酿酒师》考核鉴定的人员100人。
考核鉴定分为理论知识考试和技能考核，技能考核包括品评考核和工艺知识考核，参加一级（高级）《酿酒师》考核鉴定的人员需参加专业知识的口试评审，各门考试和考核均需及格方可通过鉴定，经过考评组阅卷、成绩统计后。现将通过鉴定的各级别名单公布如下：
2012年葡萄酒《酿酒师》考核合格人员名单
一级（高级）《酿酒师》考核合格人员名单（59人，按姓氏笔画排列）：
丁玉镯、牛育林、王 方、王向孔、王苏辉、王国锋、王建民、王焕香、付红菊、司合芸、刘文忠、刘行知、刘拉玉、刘春生、吕 文、邢 凯、阮仕立、严 斌、吴八斤、吴 刚、张世鹏、张 宁、张立中、张会宁、张军翔、张 岱、张诗玲、张金丽、张符疆、张翠银、李利军、李建兵、李春光、李荣杰、杜展成、杨少海、杨文斌、杨贻功、杨雪峰、陈青昌、国凤华、罗耀文、俞惠明、柳华东、胡 诚、贺宽存、赵玉玲、贾宇亮、都振江、高小波、崔可栩、崔彦志、蒋延军、韩玉霞、慕翠玲、熊宏寰、薛铁军、魏永升、魏滨生
二级《酿酒师》考核合格人员名单（92人，按姓氏笔画排列）：
于海森、卫高利、火兴三、王小峰、王平来、王庆禄、王志锋、王胜辉、王 琨、王 辉、车兆虹、邓 伟、卢 诚、卢新军、白天华、仵 军、任玉巧、任彦伶、刘永彬、刘玉兰、刘志刚、刘宗芳、刘振来、刘晓英、刘爱国、刘 榆、吕小龙、孙建平、孙春辉、孙爱霞、祁新春、何 非、吴秀勇、吴鸿福、宋茂华、完福义、张正文、张玉萍、张 旭、张 进、张建才、张 浩、张海文、张 键、张 静、李 伟、李君霞、李 波、李金军、李顺庆、李振东、李 艳、李 梅、李瑞德、李福东、李 霞、杜宜龙、杨启贤、杨志宇、杨俊梅、杨振琴、周淑珍、岳 粉、武春联、罗 飞、苗成福、范永峰、金凤伟、赵旭华、赵振江、赵森林、凌 云、唐海涛、徐 义、徐鹏哲、袁 方、袁晓林、郭中秋、钱伟斌、高小华、高 涛、商 华、曹建宏、黄宏慧、彭华锋、温兆亮、童红岗、葛毅轩、蒋文鸿、谢亚玲、蔡 建、蔡建林
三级（助理）《酿酒师》考核合格人员名单（10人，按姓氏笔画排列）：
田增仙、刘东华、刘铁华、朱 争、李顺达、周会芹、苑公团、姚 弘、袁 猛、曹 军
